पोषक तत्वों से भरपूर केले से प्राप्त केले के पाउडर को भोजन, आहार अनुपूरक और कॉस्मीस्यूटिकल उद्योगों में कई अनुप्रयोग मिले हैं। चाहे खाना पकाने के लिए, पोषक तत्वों की खुराक के लिए या प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों के लिए, केले उच्च स्तर के फाइबर, पोटेशियम और विटामिन ए प्रदान करते हैं
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